崇际村全貌
基本情况
崇际村位于福建省泰宁县上青乡南部,距县城18公里,是泰宁“五朵金花”旅游专业村之一,世界自然遗产、世界地质公园——上清溪、九龙潭、红石沟等景点均坐落于此。全村面积13.5平方公里,下辖8个自然村,共多人。
近年来,村庄先后荣获“中国美丽休闲乡村”、“全国乡村旅游重点村”、“福建省首批乡村旅游特色村”、福建“金牌旅游村”等荣誉。
鲤鱼文化像
主要景点自然景观:
上清溪景区:可坐竹筏穿梭于深山峡谷及幽林中,两岸壁立千仞、奇岩跋扈、溪水峰回路转
九龙潭景区:因由四周九条蜿蜒如龙的山涧泉水汇聚潭中而得名,潭面亩。景区内植被茂盛、峡谷纵横、丹霞绝色,号称“泰宁丹霞山水微缩明珠”。
九龙潭夜景
红石沟景区:景区内地貌景观优美、生态环境良好,物种多样、独特,可作为自然遗产探秘游的路线之一。.
人文景观:
乡村民俗馆:民俗馆收集了许多具有农耕文化特征的器物,如全县知名的上青板桥龙灯等。
民俗馆农具展示
游浆豆腐民俗体验馆:游浆豆腐有着上千年的制作和传承历史,制作技艺入选市级非物质文化遗产名录。在这里可以体验到制作的全工艺,还能品尝到地道的游浆豆腐。
龙鳞坝:全长45米,宽8米,由一个个矴步组成,溪水自矴步间倾泻,形成层层叠叠的白色水花。
其他:
微型沙地公园:有秋千、滑梯、平衡木等,可供孩子们游乐。
户外拓展活动
主要产业及农产品
村庄主要以农业为主,主要种植大豆、烟叶、茶叶等。其中以当地大豆制作的上青游浆豆腐有着上千年的制作和传承历史,制作技艺入选市级非物质文化遗产名录。此外,游浆豆腐还制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐等系列产品。
大豆种植地
大豆植株
对泡好的大豆进行磨制生豆浆
古韵崇际—磨浆过程—制作豆腐—豆腐花装框
特色民俗活动
上青板桥龙灯:是一种古老的汉族民俗文化活动,始于唐朝开元年间,迄今已有多年历史。每年正月十五日前后举村欢庆舞桥灯,祈求风调雨顺。桥灯前有龙头,后有龙尾,中间用几十条至上百条的长条板凳连接而成。
桥灯闹元宵
淘气节:每年暑假定期举办“淘气节”,凸显“趣味亲水”主题元素,全方位展示“天地泰宁静心之城”的独特魅力。
民宿美食
民宿:有雨雾半山、龙跃部落民宿等特色民宿18家。
美食:游浆豆腐宴
现炸豆腐
农家豆腐
豆腐干
泥鳅炖豆腐
出行线路:
动车:泰宁动车站——坐公交到泰宁汽车站——乘坐上清溪景交车/上青乡班车——上码头站;
汽车:泰宁汽车站——乘坐上清溪景交车/上青乡班车——上码头站;
最佳休闲时间:每年4—10月。
来源:福建省农业农村厅网站