华夏五千年,风光九万里。
一路走来:风景不同、文化迥异。
一路走去:时光流去、江山不老。
总是向往远方,因为远方有我们的梦想。
比远方更远的是风,在风中,我们远行……
福建省地图远行推荐
中国最美五大城区之首——鼓浪屿、三教名山——武夷山、中国城市里坊制度活化石——三坊七巷、建筑奇葩——永定土楼。
鼓浪屿武夷山三坊七巷永定土楼行程建议
外地乘飞机高铁火车到福州,夜宿车站附近。
D1:三坊七巷、鼓山涌泉寺。
市内打车或公交,下午高铁到南平,打车到武夷山景区口,夜宿武夷山下。
塔巷鼓山涌泉寺D2:武夷山(上午天游峰、下午九曲溪、晚上印象大红袍演出)。
夜宿大红袍。
天游峰九曲溪D3:武夷山(大红袍、水帘洞、一线天、虎啸岩)。
下午打车回南平,晚上南平高铁到三明,三明高铁到泰宁,夜宿泰宁站附近。
大红袍茶园虎啸岩D4:泰宁风景区(大金湖、地质博物院、上清溪)。
下午返回泰宁,晚上泰宁高铁到三明,三明高铁到龙岩,夜宿龙岩站附近。
大金湖上清溪D5:永定土楼、南靖土楼。
打车或大巴去永定土楼,下午打车去南靖土楼,南靖土楼打车或大巴到南靖站,晚上南靖动车到厦门,夜宿鼓浪屿附近。
永定土楼南靖土楼D6:鼓浪屿。
夜宿鼓浪屿附近。
鼓浪屿D7:胡里山炮台、园林博览苑、南普陀寺、厦门大学。
夜宿鼓浪屿附近或飞机、高铁离开厦门,行程结束。
胡里山炮台南普陀寺厦门大学出行提醒
1,四季均可。
2,增加行程时间,推荐如下景区:厦门游船出海远看金门、古田会议会址、泉州清源山老君岩、洛阳桥、莆田广化寺、南少林寺、湄洲岛、宁德白水洋鸳鸯溪、太姥山。
3,厦门住宿提前预订。
行前预览
福建省,简称“闽”,因境内有福州、建州两府,各取其首字而得名。其方言有:闽方言、客方言、赣方言、吴方言和官话方言。福建自古称“闽”,“闽”的意义是门内供着一条蛇,千百年来,蛇深刻影响着闽人的宗教信仰、民俗风情和精神文化,形成独特的崇蛇文化习俗。
民间文艺
主要文艺有:闽剧、高甲戏、莆仙戏、芗剧、南音、四平戏、南词戏、布袋戏、汉剧、三角戏、梅林戏、伬唱、评话等。传统文化丰富:客家祖地文化、土楼文化、开漳圣王文化、郑成功文化、海上丝路文化、惠女文化、妈祖文化、三坊七巷文化、船政文化、畲族文化、朱子文化等。
闽剧客家祖地文化妈祖文化惠安女民风民俗
清明节的菠菠稞、客家婚嫁习俗、泉州港城习俗、渔民妈祖、畲族习俗。
畲族菜系菜谱
闽菜是中国八大菜系之一。福州菜淡爽清鲜,讲究汤提鲜,擅长各类山珍海味;闽南菜(厦门、漳州、泉州一带)讲究佐料调味,重鲜香;闽西菜(长汀、宁化一带)偏重咸辣,烹制多为山珍,特显山区风味。
闽菜风味,以福州菜为代表,也是闽菜的主体,不仅流行在闽台地区,更是海内外唐人街随处可见。其选料精细,刀工严谨,讲究火候,注重调汤,喜用佐料,口味多变。代表菜有:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、八宝红鲟饭、白炒鲜竹蛏、太极芋泥、爆炒双脆、南煎肝、醉排骨、荷包鱼翅、龙身凤尾虾、翡翠珍珠鲍、鸡茸金丝笋、肉米鱼唇、鼎边糊、福州鱼丸、肉燕。
佛跳墙荔枝肉闽南菜风行于厦漳泉一带及台湾地区。其名菜有东海玉螺香、蟹黄扒官燕、鲜贝酿辽参、南瓜鱼翅盅、鹭岛明珠、丝雨菰云、南海金莲。
鱼翅金瓜盅闽西以龙岩菜为代表,又称长汀风韵。代表菜有薯芋类的,如柔软适口的芋子饺、芋子包、炸雪薯、煎薯饼、炸薯丸、芋子糕、酿芋子、蒸满圆、炸满圆等;野菜类的有:白头翁饧、苎叶饧、苦斋汤、炒马齿苋、鸭爪草、鸡爪草、炒马蓝草、喷鼻椿芽、野苋菜、炒木锦花等;瓜豆类的有:冬瓜煲、酿苦瓜、脆黄瓜、番瓜汤、番瓜饧、狗爪豆、阿罗汉豆、炒苦瓜、酿青椒等。
芋子饺闽中以三明、沙县菜为代表,主要风行于三明地区。闽中菜以其风韵独特、打工精致、品种繁多和经济实惠而著称,小吃占多数。此中最有名的是沙县小吃。沙县小吃共有二百六十多个品种,常年上市的有47多种,形成扁食(肉)系列、豆腐系列、烧卖系列、芋头系列、牛杂系列、其代表有烧卖、扁肉、夏茂芋饺、泥鱼粉干、鱼丸、真心豆腐丸、米冻皮、米冻糕与禧果。
沙县小吃闽北以南平菜为代表,主要风行于闽北地区。主要代表菜有伏羲八卦宴、文公菜、幔亭宴、蛇宴、茶宴、涮兔肉、熏鹅、鲤干、龙风汤、食抓糍、冬笋炒底、菊花鱼、双钱蛋茹、茄汁鸡肉、建瓯板鸭、峡阳木樨糕等。
龙凤汤莆仙以莆田菜为代表,主要风行于莆仙地区。莆仙菜以乡野气味为特色,主要代表有兴化米粉、莆田卤面、炝肉、莆仙山里炝粉、西天尾扁食、五花肉滑、炒泗粉、白切羊肉、焖豆腐、回力草炖猪脚、土笋冻、西天尾扁食、酸辣鱿鱼汤、莆田煎包等。
莆田卤面美食特产
传统特色小吃有:福州鱼丸、芋泥、锅边糊,海蛎饼、芋粿、九层粿、光饼、肉松、葱肉饼、肉燕、线面、炒肉糕、春卷等。最有名的为沙县小吃。
福州鱼丸肉燕汤福州:寿山石、牛角梳、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器。
莆田:鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼、龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚。
漳州:水仙花、茶花、兰花、青梅、芦柑、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝、海产干货、片仔癀、八宝印泥、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精。
龙岩:连城地瓜干、白鹜鸭、兰花,龙岩花生,长汀豆腐干,上杭萝卜干、武平猪胆干,永定菜干、河田鸡。
泉州:德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮。
厦门:馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货。
南平:武夷岩茶(大红袍)、竹笋、香菇、莲子。
宁德:食用菌、四季柚、槟榔芋、荔枝、龙眼、油柰、无核柿、板栗、大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、霞浦剑蛏。
景区景点
世界遗产:武夷山、永定土楼、泰宁丹霞。
5A景区:鼓浪屿、武夷山、永定·南靖土楼、泰宁风景区、清源山、白水洋鸳鸯溪、太姥山、古田旅游区、福州三坊七巷。
福州:三坊七巷、鼓山涌泉寺、福州西湖、马尾船政学堂、森林公园、石竹山、青云山、海坛岛。
厦门:鼓浪屿、海沧大桥、日月谷温泉、天竺山、胡里山炮台、园林博览苑、同安影视城、翠丰温泉、济祖宫、北辰山、方特梦幻王国、环岛路、中山路步行街、南普陀寺、厦门大学、台湾民俗村、五缘湾湿地、梵天寺、大嶝小镇·台湾免税公园、灵玲国际马戏城。
漳州:南靖土楼、东山岛、三平寺、马銮湾、火山地质公园、抽象画廊、云水谣、云洞岩、灵通岩、龙池岩。
宁德:白水洋鸳鸯溪、太姥山、白云山、翠屏湖、临水宫。
龙岩:古田会议会址、冠豸山、永定土楼、汀州古城墙、汀州试院。
泉州:五里桥、清源山老君岩、崇武古城、清净寺、洛阳桥。
三明:桃源洞、天鹅洞、狐狸洞、泰宁丹霞。
莆田:广化寺、南少林寺、湄洲岛、九鲤湖。
南平:武夷山、万木林及归宗岩风景区。