再炎热的夏天，也阻挡不了榕城市民逛展热情。正宗沙县板鸭、营养美味的清流豆腐皮、Q弹爽滑的沙县扁肉……8月26—28日，年度福建省供销社“一县一周”农产品展示展销会暨“喜迎二十大建社七十年”三明专场在省供销社沿街小广场举办，这是今年三明市供销社主办的第一场专场活动，让福州市民足不出城就可以选购到物美质优、高性价比的三明好货。
本场展销会由三明市供销社组织市供销集团和沙县、明溪、清流、泰宁四个县(区)供销社，34家农业企业、农民专业合作社等单位参展，展出余款三明最绿色、生态、特色、地道的农产品，包括来自“美食之都”沙县的正宗板鸭、辣椒酱、拌面礼盒，还有来自明溪的菌菇干货、淮山面、肉脯干、红心猕猴桃，以及来自泰宁的桑叶茶、桑葚酒、手工红糖、魔芋、茶油、游浆豆腐、清流豆腐皮、大田美人茶、建宁通心白莲……
“我们沙县的扁肉馅和普通馄饨的肉馅不一样，我们的扁肉肉馅是经过木锤反复捶打成肉泥，加上用的皮也很薄，所以口感特别Q弹爽滑、鲜香无比。”在沙县区供销社展销台前，沙县醉有才食品科技公司老板正在边现包扁肉，边给顾客介绍，吸引了不少路过的市民前来成盒购买，生意热火朝天。
“我们将继续加强与省供销社的对接沟通，继续积极承办‘一县一周’专场活动，组织三明地区更多的优质农副产品参加展示展销活动，进一步提升三明地区农产品的品牌知名度和影响力。”三明市供销社负责人表示。
今年也是三明市供销社成立的七十周年。七十年来，三明市供销社始终坚守为农服务初心，充分发挥供销社为农服务的作用，通过展销活动，展示、宣传与推广三明绿色农产品，为农产品经营主体搭建购销平台，促进三明生态、优质农产品的产销对接，为更多三明地区优质农产品打开销路提供新的发展机遇。
据悉，本次展销会由福建省供销社指导，福建省供销投资集团、三明市供销社主办。