在农村,秋天的野果子太多了
山间路边,房前屋后
印象中似乎随处可见
有些拿出来,你却叫不上名字
现在想想
小时候胆子也真够大
什么果子都敢往嘴里塞
还好自己命硬
这些野果子你吃过几种,还记得叫什么吗
地茄子茶萢茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时,茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口。
刺萢通常为有刺的灌木,主要长在山上,相对干一些。
犁头草俗名“犁头草”,学名杠板归,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿*。
乌萢黑色的,不是很甜,小时候常常用来当墨水用……
茅莓一种茅莓,也都叫萢,一般长在田埂上或池塘边;有些*色的常有酒味,称之为酒浸萢。没有三月萢甜。
蛇萢传说中的蛇萢,是不能吃的,以前家里的菜地和厕所旁边长了很多,主要长在草地上。听家里大人们说,这种萢会有*蛇在上面吐口水的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢,都要小心翼翼的绕过它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道,这是蛇莓,可以吃!遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃!
猕猴桃也叫“奇异果”,野生的比较小;有红心的也有*心的,味道鲜美极了……野生的是最有营养的,真正的纯天然水果。
梧桐饭本地俗称“梧桐饭”或“十月乌子”,学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,酸酸甜甜的滋味。呵呵,味道很不错。
杨梅杨梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看图片都出口水了!怀化市靖州一带盛产杨梅。
栗子壳斗科的一类植物果实,按大小可分为板栗、尖栗、毛栗三种。果实外包众多针刺的是花的总苞,内有一到三粒栗子(果实)。打栗子、取栗子肉时都要很小心,别被外壳的刺刺到。
板栗一般一个包里有两三粒,大如大人拇指……
尖栗又叫锥栗,一个包里只有一粒,约中指大……
毛栗很小,一般一个包里有两到三粒,但比尾指还小一点……
毛桃也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。
李子青青的李子很酸,每缝双抢前后,每当奈李快没落的季节,在那些别人没摘干净的奈李树丛中发现一个就象珍宝一样的,兴奋,特好吃。
野梨现代梨的野生种。种类也有很多,多数见的是肖梨,个不大,水分中等,多麻点,常长得歪歪扭扭,味道还不错;还有东瓜胖,个子很大,成熟后水分也多,品质比较好。
桑葚桑树的果实。味道酸酸甜甜,水分多,吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的,用水都很难洗干净,其实有种很简单的方法:就是用桑叶搓洗,非常容易去掉!
刺苔一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。
山竹笋小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!
酸筒杆也叫着虎杖,长在山上的水沟里的,摘嫩的酸筒杆,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。等它长粗壮了,里面就会贮存很多汁!
映山红又叫酸花,花瓣可吃,味道酸酸甜甜的。
灯笼萢酸酸甜甜,种子小而多。又名红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。
折耳根这个以前都野生的,田坎上很多。现在很多人种,用辣椒,酱油拌,估计大家都吃过。小编则是整根拿来嚼,
蕨菜俗称蕨薹,又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜;湘西山区生长的野生蕨菜,无污染、无化肥,真正绿色。
野柿子味道其实很甜,跟现在的柿子差不多,但个小,成熟了就不涩了
魔芋其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。
荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,是一种人们喜爱的可食用野菜。
胡葱多年生宿根草本。鳞茎细长,纺锤形,外被赤色小鳞膜。冬季生叶,夏季枯萎。
羊奶子也叫鸡腊子、鸡公蛋、牛奶挤,学名胡颓子,味道很酸,熟透带甜味。
野芹菜又名*芹、白头翁、*人参、芹叶钩吻、斑*芹,全棵有*,根的*性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
艾草艾草(小时候常去采,在路边到处都是)在农村过端午节的时候家家都会有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子特好,妈妈常常会煮给我们喝,不过汤比较苦,一般人都不太爱喝,我还好,苦的东西我可以轻松对付。
枞菌又名松乳菇、松蕈,夏秋生于松林地上。可食用,味鲜美是野菌中上乘佳品。
野栀子花很香,上山摘来当菜吃的,很好吃......
野葡萄又名山葡萄、猪婆藤,葡萄籽粒勉强有干*豆大,但成熟变黑时,味道很好。
五味子有的地方叫秤砣子。湖南山区比较常见的野果,味酸甜,果实晒干是一种出名的中药。
看了这么多,你吃过多少种?
来源:今日泰宁综合网络整理。
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