千古丹霞灵秀泰宁
泰宁县,南唐中兴元年(年)升归化场为归化县,宋元祐元年(年),邑人叶祖洽状元奏请朝廷更改县名为“泰宁”,隶属邵武*,明清时均属于邵武府,年始隶属三明市,位于福建省西北部,武夷山脉中段的支脉杉岭东南,居两省三地市交界处,面积.38平方公里,至年11月27日,辖3镇6乡(杉城镇、朱口镇、下渠镇、新桥乡、上青乡、大田乡、梅口乡、开善乡、大龙乡),个行*村,6个居民委员会。县情可以用“六色泰宁”来概括。
古色泰宁
一是“古色泰宁”,县名由北宋哲宗皇帝钦赐而来,素有“汉唐古镇、两宋名城”之美誉,曾有“隔河两状元、一门四进士、一巷九举人”之盛况,现在还完好保存着我国江南规模最宏大的明代古建筑群落——尚书第。泰宁古城内的尚书第古建筑群,为全国重点文物保护单位。这片古建筑群含明早期到清晚期多年中各时期建筑物1.27余万平方米,集官宅、民居、祠堂、生产生活用的辅房、店面以及古街小巷于一体,气势恢宏,布局合理,工艺精良。进入尚书第有豪门府第高不可攀之感,进入世德堂有温馨和谐的大家庭之感,进入李氏宗祠就会融入古戏台的欢乐场中,进入私居小厅就会产生一种舒适、恬静的感觉,进入老人家念经的佛堂,闻着那袅袅的线香,就有一种飘飘欲仙的感觉……整个尚书第古建筑群从总体到局部都是历史的见证,建筑的精华,文化的传承,极具艺术价值,堪称闽西北赣东南,乃至江南最典型、最完整的古代民居精品建筑群落之一。
绿色泰宁
二是“绿色泰宁”,泰宁地理位置和自然条件优越,植物种类非常丰富,植被类型属于中亚热带常绿阔叶林区。植被可以划分为常绿阔叶林、常绿落叶混交林、针叶阔叶混交林、竹林、经济林、荒山草坡、人口培育植被等类型。泰宁也是中草药的重要生产基地。人工栽培中草药的基地基本形成,西洋参、*连、生地、雷公藤、枸杞、茯苓等17种药材已成片种植,面积达数百亩,梅口的雷公藤生产基地闻名福建省。全县森林覆盖率达80%,地表水均为Ⅱ类以上可饮用水,95%以上地区空气质量为最清洁,是亲近自然、安养休闲的天然氧吧,先后荣获国家生态县、国家园林县城、全国绿化模范县等殊荣,入选第六批全国生态文明建设试点地区。
红色泰宁
三是“红色泰宁”,泰宁是一块具有革命历史的红土地,第二次国内革命战争时期,工农红*在此燃起了革命的烽火,建立了红色*权,中国工农红*总部就设在这里,朱德和周恩来等老一辈无产阶级革命家在此指挥红*作战,并一度成为闽赣省物资供应和经济文化建设的中心,是全国中央革命根据地二十一个苏区县之一。至今在古城老街两旁仍完好的保留着当年红*用繁体字书写的大幅标语、巨幅文告以及防空洞等。当地*府为纪念这一段光荣革命斗争历史,将该街命名为“红*街”,并作为青少年爱国主义教育基地列入革命历史文物保护单位。
景色泰宁
四是“景色泰宁”,泰宁作为青年时期丹霞景观的典型代表,是中国东南诸省中丹霞地貌面积最大的地区之一,大自然的*斧神工,造就了泰宁举世罕见的峡谷大观园、洞穴博物馆、水上丹霞等灵山秀水,拥有世界自然遗产、世界地质公园和国家5A级旅游景区、中国十佳魅力名镇等2块世界级、18块国家级旅游品牌,创造了被誉为全国第五个县域旅游发展模式——“泰宁路径”,先后开发开放了大金湖、上清溪、寨下大峡谷、泰宁古城、明清园等十大景区。
美食泰宁
五是“美食泰宁”,丰富的传统土特产和富有掌故轶闻的风味小吃也是古城的魅力之一,“碧玉卷”、“状元糍”、“暖菇包”、“泰宁擂茶”、“游浆豆腐”、“大金湖有机鱼”等独特的小吃和山珍野味定会让你流连忘返。碧玉卷是每年立夏日,城乡居民都会制作的风味小吃。而状元糍原料为质地纯正、色泽透明的糯米,香甜可口。风干的小糍粑,吃法更是多种多样,煎、炸、煮、烤都行。状元糍除了待客食用,也是一种馈赠亲友的好礼品。并且泰宁县民间每年在传统的“春社”这一天,农村家家户户都做暖菇包,以敬土地神,祈求五谷丰登。这天远近的亲朋好友都相互往来品尝,这种习俗流传至今。暖菇包刚出锅的最好吃,白里透绿,油软滑润,清香扑鼻,诱人嘴馋。如果呷一口醇香爽口的泰宁米酒,吃一个味道鲜美的暖菇包,哪更别有一番风味在心头。游浆豆腐是泰宁县民众常食的一种食品。豆腐质嫩,无粗糙感,还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐,营养丰富,消费量大。泰宁有三茶:客家擂茶、乡野藤茶、湖上岩茶。尤其是这客家擂茶,做起来热闹,吃起来也热闹。这一碗擂茶下肚,解渴又解饿。泰宁客家擂茶已经有多年的历史。好山好水出好鱼,在烟波浩渺的大金湖碧水中,纯天然的有机鱼是独特的美味。大金湖有机鱼野生,属于放养状态,而且水质清澈,所以肉质自然细腻鲜嫩,且营养价值高不会发胖,清蒸、红烧、椒盐、糖醋……一鱼多吃,美味又丰富,连带着心情也美好了起来。
遗产泰宁
六是“遗产泰宁”,泰宁古城的又一人文景观便是金湖风情演艺馆。馆内的梅林戏是全国稀有的地方剧种之一,其唱腔融合了民歌小调和道教音乐,有本地民间小调,也有皮簧、徽州调、浙江调、南北词及拨子等,具有浓郁的闽西北地方特色。自编自导的古装故事剧《贬官记》在文化部举办的“天下第一团”优秀剧目展演中荣获优秀剧目、优秀编剧、优秀演员三项大奖。民间祭祀式舞蹈傩舞,原始古朴,热情奔放,文神稳重,武神刚劲,扁担神威风,孛仔架活跃。更有传统的祭祖、娶新娘、杂耍、歌舞等民俗表演,热闹有趣,令人赏心悦目。泰宁大源赤膊灯更被申为福建省非物质文化遗产。大源桥灯原称“火龙”,俗称“赤膊灯”,始于宋熙宁年间。相传为严氏先民从观看各地元宵灯市景象,根据生活、生产用火(如晚上集体用火把驱赶野兽)等现象感悟而自创的一种独特的原生态迎灯活动,相传迄今已多年。大源“赤膊龙灯”是村民最原始、古朴的一种迎灯活动,体现了先民对火的崇拜,也是村民团结和谐的象征活动。迎灯活动进一步拉近了村民、邻里之间和睦关系,是一项颇有价值的民俗活动。
凡此种种,便是泰宁了。泰宁,离凡尘最远,和心灵很近,它将旖旎奇绝的丹霞风光与厚重辉煌的人文交相辉映。如果你来,它会贴近你的心灵,时刻散发着古朴优雅、休闲静谧的韵味吸引着你,让人流连忘返。
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