12月18日，
三明市应对新冠肺炎疫情工作指挥部发布
《关于进一步加强我市进口冷链食品疫情管控工作的通告》，
就做好三明市进口冷链食品疫情管控工作提出要求。
详细通告如下：
第15号
关于进一步加强我市进口冷链食品疫情管控工作的通告
为进一步做好我市新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险，切实保障广大市民的身体健康和生命安全，现就做好我市进口冷链食品疫情管控工作通告如下：一、加强全批次安全监管
所有进口冷链食品生产经营主体应在进口冷链食品抵达辖区24小时前主动向所在地进口冷链食品疫情防控工作专班报备生产经营主体名称（姓名）、食品名称、数量、追溯凭证、检验检疫合格证明、核酸检测阴性证明、消*证明和报关单、承运企业、运输车辆、司机、货物流向、存放地点等相关信息。二、落实全过程溯源监管
进口冷链食品交易提倡使用电子支付等无接触支付方式，留存相关消费信息，便于追溯；经营进口冷链食品企业必须注册使用福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台，并及时、准确上传相关追溯信息，做到“来源可溯、去向可追、风险可控”。三、落实预防性全面消*
对已进入我市存储但未取得核酸检测阴性证明和消*证明的进口冷链食品，其经营主体应委托有资质的核酸检测和消*机构，对存量食品进行核酸检测和外包装消*，取得核酸检测阴性证明和消*证明后方可销售、加工。进口冷链食品核酸检测结果为阳性的，所对应批次进口冷链食品按有关规定作无害化处理。四、落实全员核酸检测
坚持“人物同防”，加强冷链食品、经营环境和从业人员核酸检测工作，对涉及进口冷链食品的运输、仓储、冷链加工、市场、零售等一条线相关从业人员，应当每7天进行1次核酸检测，新进人员随进随检。五、加强职业防护措施
各环节经营单位应履行主体责任，切实加强职业防护，装卸工人等直接密切接触进口冷链食品的特殊岗位人员要全程规范戴好口罩，避免货物紧贴面部、手触摸口鼻，防止接触到可能被新冠病*污染的冷冻食品，必要时佩戴护目镜和面屏，避免货物表面频繁接触体表；食品加工从业人员要按要求穿戴防水围裙、橡胶手套；其他人员按照新冠肺炎疫情防控指南要求，根据接触进口冷链食品密切程度落实健康管理措施。六、规范进口冷链食品销售
进口冷链食品经营主体必须在经营场所实行专柜销售，在相应显著位置注明“进口冷链食品”等字样，公示“核酸检测阴性证明”“消*证明”。涉进口冷链食品生产经营主体、集中交易市场开办主体及贮存单位要落实索票索证、进货查验责任，追溯凭证、核酸检测证明、消*证明齐全，并查验与货物一致方可入库、投用、销售。七、加大督导工作力度
市场监管、交通运输、商务（工信）、卫健、海关等相关部门要加强对涉进口冷链食品单位疫情防控工作的监督检查。对未落实索票索证、进货查验责任，拒不执行相关疫情防控措施，不配合消*、调查、采样、技术分析和检验的贮运、生产经营单位，有关职能部门按照相关法律法规严肃查处；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。八、加强全民健康宣教
通过多种渠道引导群众在选购进口冷链食品时，不购买来源不明的冷链食品，不购买不能提供“核酸检测阴性报告”“消*证明”的进口冷链食品。在接触进口冷链食品时应佩戴手套，购物后应及时洗手，洗手前不触碰口、鼻、眼等部位。九、进口冷链食品疫情防控工作专班联系方式
三明市
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