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西宁饺子攻略——一个吃货走过的
松涛
冬天严寒，到冬至时分体验最为明显。那是因为，按照传统时令，冬至可谓是“交九”之境，数九的第一天了，九九八十一天直到春分。*河流域，乡村更甚，北风呼啸，天寒地冻。小时候上学，教室简陋，烂掉的玻璃裱糊满了塑料纸，冬日放学，回到家有一碗奶奶做的地锅热饭，那真算是人间大欢乐了！
奶奶说冬至不吃饺子，会冻掉耳朵的，所以冬至就格外多吃两个，摸摸耳朵，还好，没有冻掉。
后来到外面上学。每每到了冬至，家人打电话来，会问吃饺子了没有？不管吃没吃，都会说吃了。
山东人也有一句谚语常说“好吃不过饺子、坐着不如躺着、媳妇不如嫂子”。“好吃不过饺子”：
那是因为，困难时候，饺子要弄馅子，要和面，还要包、要下，工序稍显繁琐。饿了，来碗热热的饺子，配上一大碗热汤，算是百姓美味了。
“坐着不如躺着”：
那是因为，躺着是舒服的！尤其是脚冷的时候。
“媳妇不如嫂子”：
那是因为，山东人的闹新人规矩。原来家庭兄弟姐妹多，当弟弟的每每和新婚的兄长闹囍，弟弟（包括很多姨表弟、舅表弟、姑表弟等等）都可以随便和嫂子乱来。哥哥结婚以后，兄弟姐妹的饮食起居生活也多承兄嫂的照顾。而当大哥的却不能与后结婚的弟弟弟媳有任何不适当的言语。想一想嫂娘为母的故事——包公案，就一目了然于此种语境！
到西宁这座高原古城以来，一经数年，陆陆续续吃过了几十家饺子店。各种口味，大小不一，形态各异，个中滋味也只有自己品尝，方能体会这生活的滋味儿。
罗列几许，欢迎大家品尝！
更希望吃货们狗尾续貂，再补好吃之处！
西城
1、兴海路七中对面
2、海晏路环保局旁
3、兴海路中兴海路小学
4、气象巷口大方饺子
东城
5、下南关街阿里酸汤饺子（清真）
6、共和路中昆仑中学对面
7、开发区广场
8、泰宁花园
9、康乐湟中路
10、义乌商贸城*区南边
11、医院旁边
北城
12、朝阳西路宁瑞水乡门口
13、朝阳东路地矿门口北
14、朝阳民惠城
15、小桥大街建北巷
16、朝阳广场华德朝阳绿洲美食城
17、柴达木路茂源
18、城北幸福小区门口
中城
19、西门华德美食城
20、建材巷里面2家
21、南大街老五中对面
……
原文来源于松月轩·三步书坊的空间
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