水墨丹霞，古韵泰宁。
这里有亿万年前横空出世的绝美丹霞，
有不事雕琢的金湖清溪，
有保存完好的明清古建...
在这里，连时光都是慢的
让你的心灵安静下来。
其实泰宁除了美景，
还少不了各种美食。
丰富的特产和极富掌故轶闻的风味小吃
也是泰宁古城的特色魅力之一。
4月20日至21日“寻花穿越节”的活动现场
就可以品尝当地特色“泰宁宴”！
这场“寻花穿越节”为年
“悠然三明四季行”的新一轮活动，
这一项目被福建省旅发委评为
福建省首批优秀创意旅游产品。
“花开泰宁COSPLAY穿越之旅”
定会让你乘兴而去，尽兴而归！
值得一提的是
在特色团宴现场
服务员“店小二”穿梭其间
为你上菜斟酒
想想都别有一番韵味~
在感受春日诗意禅韵的同时
还能品尝泰宁的特色美食
岂不快哉~
游浆豆腐
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三明旅游泰宁上青游浆豆腐距今已有多年历史，主要特点为不用盐卤、不加石膏，而是使用老浆水通过传统手工游浆发酵而成，采用本地非转基因黄豆制作的无添加、纯天然绿色食品，年“泰宁上青游浆豆腐”成功获批“国家地理标志证明商标”，上青游浆豆腐制作技艺入选市级非物质文化遗产名录。
碧玉卷
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三明旅游特别诗情画意的名字有木有！由于薄饼颜色碧绿，酷似碧玉，故誉为“碧玉卷”。制作这种碧玉卷的陷料十分讲究，是用香菇丝、鲜笋丝、腌肉丝、配上辣椒粉、味精、香油炒成馅料，趁热食之，色香味俱全。能在泰宁美食中数百年经久不衰，可不是没有道理的哦~
暖菇包
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三明旅游暖菇包是泰宁人挥之不去的乡愁。泰宁县民间每年在传统的“春社”这一天，农村家家户户都做暖菇包，以敬土地神，祈求五谷丰登。这天远近的亲朋好友都相互往来品尝，这种习俗流传至今。暖菇包以“鼠曲草”和米浆为原料，舂打成糍，加上香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料制成包子，有化痰止咳及强肾益筋骨的功能。
状元糍
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三明旅游状元糍是用糯米制作的，糯米有甜蜜、粘合的寓意，在泰宁，特别是在结婚、乔迁等喜宴上，一定会有这道小吃，以象征爱情和家庭关系又甜又粘，柔软而坚韧。来到泰宁，大家记得要吃几个状元糍，图个好彩头哦~
米酒
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三明旅游“泰宁山水秀，好水酿好酒。客人进山来，哪能没有酒。”泰宁人有自己独特的客家文化和风俗习惯，酒文化就是其中的典型代表。远方来的朋友，请一定要尝尝泰宁人自己酿的米酒，酒杯不干不能走哦~
看饿了吗？
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感受泰宁的风土人情
你无须准备，已在戏中~
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怎能不让人心动呢