行程安排
自驾总里程:约公里
路线安排:厦门—漳州—龙岩—长汀—瑞金—泰宁—三明—漳平—华安—厦门
路线概况:
从厦门出发经“漳州古城”,延夏蓉高速经龙岩后前往“古田会议纪念馆”,之后走G到达培田古民居,晚到达长汀游览“汀洲古城”,之后游览“丁屋岭”。到达瑞金后游览“红五星广场”“沙洲坝”“叶坪革命遗址”,后走济广高速,广吉高速,蒲炎高速,浦建高速到达泰宁,游览“寨下大峡谷”“上清溪”“大金湖”“泰宁古城”。再经福银高速,长深高速到达三明,经S至“安贞堡”经X上一段村路到达“安良堡”,经永漳高速可以游览“泰安堡”。到达漳平后走X到达永福樱花观赏区域,后经G到达永安,游览“大地土楼”“官畲村”,最后经X,G,X,夏沙高速返回厦门,形成一个环线。
最佳季节:1月中旬-2月中旬
总体路况:绝大多数路段为路况良好的国道和高速,X永安堡至安良堡之间有70公里狭窄村路段,水泥铺装路面,只是路面较窄,大型SUV及MPV需要缓行,遇会车,需要避让。
行程描述
行程亮点:
1、《中国国家地理杂志》封面拍摄地,被誉为“中国樱花圣地”的永福樱花。
2、“养在深闺人未识”的客家古堡。
3、素有“福建土楼发源地”之称的华安土楼。
4、“共和国摇篮”,长征出发地瑞金。
5、年历史的“汉唐古城,两宋名城”泰宁古城。
6、同时拥有五块国家级牌子的地方大金湖。
饮食推荐:
馅心馒头
明永乐年间,外邦遣使向中原进贡了一对金丝鸟,如能养活,外邦将岁岁朝贡,反之将兴师问罪,朝中无人知道如何养活,有一位新科状元叫商辂,立即前去朝拜恩师伍宁,伍宁告诉商辂:“这种金丝鸟为珍奇之禽,用矿铁铸成的铁子,烧热饲之,可保养活。”商辂启奏皇帝,皇帝随即下旨,命架炉炼铁子,贡鸟果然啄食。从此,外邦岁岁进贡。其后裔为纪念伍宁定国安邦之功,元宵节用糯米,粳米加工制作成这种陷心馒头,祀祭伍宁公以示纪念。
仙草糕
相传东汉时,一位叫梅福的大仙,住在岩中炼丹修仙。他常常采集一种野草与大米磨浆同煮为食。后来,人们将梅福大仙常食用的野草移为家种。取名叫“仙草”。千百年来,每到夏季,人们采鲜仙草,加工成别具风味的小吃仙草糕。软滑芳香,吃后全身凉爽,暑气全消,是泰宁夏秋季节的一种流行的清凉小吃。
水酒
泰宁农村喜爱喝水酒(甜白酒)俗称“酒兑酒”,农户逢年过节,婚丧喜庆,一般自制自饮,采用优质糯米为原料,以白药曲为发酵剂酿造而成。呈淡黄色,味甜可口,深受群众欢迎,是泰宁民间固有的特产之一。
状元糍
南宋庆元二年,邹应龙赴京应试。因才华横溢、殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口,赐名“状元糍”,流传千百年后成为泰宁特色小吃之一。
游浆豆腐
游浆豆腐是泰宁县民众常食的一种食品。游浆豆腐的历史攸久,泰宁各地即使是穷乡僻壤都有一家豆腐店。游浆豆比普通石膏制成的豆腐质嫩,无粗糙感。游浆豆腐还可以制成豆腐干、辣椒豆腐乳、油炸豆腐,营养丰富,消费量大。泰宁风俗在春节前几天,家家户户忙碌于做游浆豆腐,最寒酸的家庭也要做一锅。
乌楮粳米糍
相传畲族少数民族村的祖先蓝先举,在乌石上大山中搭寮定居,开荒种地,他发现了一种小灌木名叫“乌株树”,把它的枝叶烧成灰,用开水淋洗过滤,取其碱水,用于浸泡粳米,制成乌株粳米糍。由于这种米糍光滑透明,柔中有韧,滑而不粘,味带碱香,常常成为豪华筵席上的珍品。
碧玉卷
又名韭菜糍,每年立夏日,城乡居民制作这一风味小吃,由于薄饼色泽碧绿,酷似碧玉,故誉为“碧玉卷”。这种风味小吃,趁热食之,清香松软柔滑。年,三明市举行地方风味小吃,碧玉卷获得“一等奖”。
包糍
泰宁民间每年在“春社”这一天,家家户户做暖菇包子,以敬土地神,祈求五谷丰登。远近的亲朋好友都相互往来品尝,这种习俗流传至今。包糍是用碾碎暖菇粉与炊熟的米饭舂打成糍,切块、捏成筒状,放馅两边合拢捏紧,蒸熟即成。
银鱼爆蛋
金湖银鱼是福建省三明市泰宁县的特产,是一种经济价值较高的湖泊型淡水鱼。它于年4月从太湖移殖,投入大金湖养殖,经过5年的投放移殖,获得成功。金湖银鱼肉质鲜美,洁白如玉,清亮透明。“银鱼爆蛋”是泰宁当地有特色的一道风味菜。
牛肉粉
泰宁的牛肉粉在当地人心中也是一绝。货真价实的牛肉与川芎、老姜、朝天椒煮一大锅。粉干是泰宁当地的粉干,绝对吃不出塑料胶口感,在水里捞熟后,浇上浓香的汤料,牛肉带着筋头,淋上红亮亮的辣椒油,特别入味。吃的时候记得撒上小葱。
途径景点:
中国最美樱花圣地
永福樱花的平均海拔米,因为山地气候与台湾著名茶叶产区阿里山相近,也被誉为“大陆阿里山”。这里的樱花花期长、品种多,42个樱花品种从1月份就开始次第开放。这里的樱花美艳动人,10万株樱花盛开在5万亩的茶园内茶绿樱红。这里的樱花独树一帜,不仅在全国盛开最早,在春节期间依然绽放,也是全国独有的,其中正值春节期间盛开的吉野樱,是最受欢迎的花种,也是日本最具代表性的樱花。
它胜在美得开阔、美得震撼,绚烂的粉樱在如同碧浪般的茶丛间蔓延开来,无边无际、灿若云霞,融化着每一颗慕名而来的心。樱花许多地方都有,但绚丽樱花与青翠茶山交相辉映的美景,想必只有在永福樱花园能看见了,不少从北京、上海远道而来的朋友,只为感受这最早的樱花。
住宿推荐:
漳州,龙岩,汀州,瑞金,泰宁,三明,漳平,华安均有多种酒店选择。
D1厦门—漳州—龙岩—长汀
古田会议遗址
1、路线里程:KM
2、景点介绍:古田会议遗址,培田古民居,汀州古城
培田古民居
汀州古城
3、食宿:长汀县
D2长汀—瑞金—泰宁
1、路线里程:KM
2、景点介绍:丁屋岭,沙洲坝,叶坪革命遗址,寨下大峡谷,夜游泰宁古城
丁屋岭
沙洲坝
寨下大峡谷
夜游泰宁古城
3、食宿:泰宁县
D3泰宁—三明
1、路线里程:KM
2、景点介绍:大金湖,上清溪
大金湖
上清溪
3、食宿:三明市
D4三明—漳平
1、路线里程:KM
2、景点介绍:安贞堡,琵琶堡,安良堡,泰安堡
安贞堡
3、食宿:漳平市
D5漳平—华安
1、路线里程:KM
2、景点介绍:华安土楼,永福樱花
永福樱花
华安土楼
食宿:华安县
D6华安—厦门
1、路线里程:KM
2、景点介绍:官畲村,厦门
3、食宿:厦门市
(来自“最美风景在路上”第一季度优质线路评选线路提供者:天际自驾旅拍俱乐部)
责编:杨晓君